fbpx

Miesiąc: Marzec 2020

Przepisy kuchni peruwiańskiej: causa limeña (wersja z tuńczykiem)

Przyszedł czas na nowy cykl na blogu, do którego przymierzałam się już od dobrych paru miesięcy. Będą to przepisy kulinarne na dania kuchni peruwiańskiej, która często gości w naszym polsko-peruwiańskim domu. Nie wszystkie składniki są […]

Ancash znaczy niebieski – Ancash, Peru

W języku keczua Ancash oznacza niebieski. Rzeczywiście, chyba nigdzie indziej niebo nie jest tak intensywnie niebieskie jak tu. W peruwiańskim departamencie Ancash aż 20 szczytów górskich wznosi się na wysokość ponad 6000 m n.p.m., a […]